COZINHEIRO(A)

Responder pelo comando da equipe e preparação do cardápio diário, realizando o planejamento da produção, monitorando as tarefas e executando a cocção dos alimentos de acordo com o receituário e procedimentos da empresa; Elaborar temperos e molhos e preparar os pratos especiais das dietas; Provar os alimentos e fazer a análise sensorial, observando o sabor, odor, e apresentação dos pratos; Coletar as amostras e a temperatura das preparaçíµes e registrá-los nos formulários estabelecidos; Monitorar as tarefas que são distribuí­das e estão sendo executadas. Horário de trabalho: 07:00h í s 16:48h ou 14:00h í s 22:17. Escala 6x1

Experiencia em cozinha industrial

Salário + VT + Refeição no local + Ticket Alimentação R$126,50 + Plano de Saúde (Agemed com co-participação) + Plano Odontológico